Название сорта: Старкримсон
Старкримсон – сорт яблок, который относится к спуровым.

Дерево характеризуется как среднерослое или низкое.

Скелетные ветви расположены под острым углом относительно ствола. Они образуют компактную, незагущенную, широкопирамидальную крону.

 

Название сорта: Голден делишес (Золотое превосходное)
Синонимы: Жёлтый делишес
Родители: предположительно сеянец сорта
Граймс золотой
Родина сорта: США, конец 19 века, Вирджиния
Срок созревания: поздний, начало октября

  • Размер дерева: средний,крона в молодом возрасте конусовидная, позже широкоокруглая, густая
  • Лучшее расположение: солнечное
  • Почва: в зависимости от подвоя, хорошо удаётся на щелочных почвах
  • Время цветения: средне-поздний срок
  • Тип плодоношения: смешанный, частично спуровый
  • Опылители: Частично самобесплодный. Сорт отличный опылитель для большинства сортов.
  • Цвет плода: в начале периода сбора салатовый, позже золотисто-жёлтый иногда с небольшой коричневой пигментацией или розоватым румянцем на солнечной стороне. Кожица сухая, гладкая и прочная. При продолжительном хранении кожица может сморщиваться.
  • Форма плода: Форма округло-коническая.
  • Может долго висеть на дереве.

Название сорта: Гала (Gala)

    • Синонимы: Торжественное
    • Родители: оранжевый Кидд х Golden Delicious
    • Родина сорта: Новая Зеландия, 1974 год
    • Срок созревания: осеннее, готово к сбору в сентябре

    Размер дерева: выше среднего размера

    Лучшее расположение: 
    солнечное, свободное
    Подвой: 
    любой клоновый
    Почва: 
    сухие, незатопляемые
    Время цветения: 
    средний срок
    Тип плодоношения: на шпорцах
    Опылители: частично самоопыляемый сорт
    Цвет плода: основная окраска жёлтая, покровная – ярко красный, густой румянец по большей части плода, иногда с полосками
    Форма плода: округло конические до продолговато-конических,

  • Супер Чиф
  • Описание сорта
  • Происхождение: Вашингтон США. Клон Ред Делишес.
    • Улучшенный сорт Ред Чифа.
      • Созревание: Kонец сентября.
      • Опылители: Эльстар, Глостер, Голден, Делишес ,Гала.
      • Рост: средний
      • Цвет: насыщенно красный. За 10 дней до созревания приобретает интенсивный красный окрас
      • Вкус: Сладкий, сочный.
      • Плоды крупные, удлиненные. Очень урожайный сорт. Иногда плоды могут быть маленькими из-за избыточного урожая на дереве. Поэтому рекомендуется прореживать плоды, чтобы получить желаемый размер фруктов при сборе урожая. Устойчивость к болезням высокая. Дерево слаборослое.
      • Опылители: Голден Делишес, Гала, Фуджи
  • Сорт Джеромин
  • Этот сорт мутант Ёрли Ред Уан.
  • ЦВЕТЕНИЕ : 3 дня раньше Голден Делишес
  • ОПЫЛИТЕЛИ: – Голден Делишес, Грени Смит, Гала, Фуджи – Малус Голден Джем, Малус ИНРА Божен, ..
  • ТИП ДЕРЕВА / ПЛОДОНОШЕНИЕ: тип II / III полу-шпористый
  • КАЛИБР: 70/85
  • Использования : на рынки южных Европы и для большого экспорта
  • ПРОДУКТИВНОСТЬ: – быстрое плодоношение – отличная производительность – средняя чувствительность к чередованию – В среднем легко прореживать
  • ПЛОД / МЯКОТЬ: – раска красная, очень насыщенная – Мякоть белая, от твердой до нежной, мягкая, сладкая, немного кисловатая, лучшие вкусовые качества, чем у красных американских сортов

ХРАНЕНИЕ: – февраль при нормальном холоде – июнь в контролируемой атмосфере

  • Гала Букей
      • Описание сорта
      • Происхождение : Мутант ГалыСозревание : Ранний
      • Калибр : 65/80
      • использования : Клон Галы, представляет интерес в зонах с

      трудным окрашиванием

      • Дерево
      • Цветение : средний период
      • Опылители : Малус Голден Джем, Малус ИНРА Божен®, Гранни Смит или другой диплоидный сорт, имеющий одинаковый период цветения
      • Рост : средний
      • Плодоношение / Продуктивность : быстрое плодоношение / Хороший уровень производительности
      • чувствительность к чередованию / Прореживание : регулярная производительность /
      • Чувствительность / Стойкость : чувствителен к пятнам и европейскому раку растений
      • Плод
      • Плод : Красный, начерченный, размытый, отличный уровень окрашивания
      • Мякоть : Приятная, сладкая, хрустящая

      Хранение : в декабре при нормальном холоде / в марте в контролируемой атмосфере

  • Фуджи (Fuji)
  • Время созревания: средне-поздний, почти на 20 дней после

ГОЛДЕН Делишес. Происхождение: первоначальный сорт был

выведен в Японии (Мориока (Morioka) в 1939, путём скрещивания

Раллс Жанет (Rall’s Janet) x Ред Делишес (Red Delicious).

  • Общие характеристики: Плод первона- чального сорта двухцветный,

мякоть твёрдая, сочная и хрустящая; вкус сладкий, с лёгкой кислинкой;

окраска однородного типа или полосатая в зависимости от

клона, значительно более распространённый по сравнению

с первоначальным сортом. Отличная лёжкость, сравнимая с

ГОЛДЕН Делишес (Golden Delicious); сбор урожая должен производиться в несколько приёмов с целью получения необходимого окрашивания. Мало распространённый до 1970 г., после чего, благодаря развитию технологии возделывания с целью достижения высоких стандартов качества (цвет и калибр) и

предложение новых клонов, способствовало распространению сорта сначала в Японии, затем по всему миру. Подходит особенно для равнинных условий; необходимо соблюдение техники выращивания (прореживание) с целью избегания

явления периодичности плодоношения.

  • Фуджи Ацтек (Fuji zhen aztec)
  • Особенности:
  • Фуджи Ацтек — новый зимний сорт, выведен в Нельсон, Новой Зеландии в 1996 году. Цвет плода насыщенно красный, Европе. Мякоть плода плотная, очень сочная, хрустящая, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Хорошо хранятся в холодильнике 6-7 месяцев и долго лежат на прилавке при реализации. Дерево среднерослое, высокоурожайное, стойкость против парши средняя. Не содержит аллергенов.
  • Срок созревания:
  • Дата: середина октября
  • Характеристика плода:
  • Окраска: насыщенно красный
  • Вкус: десертный 4,9 балла
  • Вес: 160-200 грамм (70-85 мм)
  • Транспортабельность: отличная
  • Лучший опылитель: Грани Смит
  • Название сорта: СКАРЛЕТ СПУР (SCARLET SPUR)
  • Общие характеристики: клон со спуровой кроной, окраска тёмно-красная,однородная и полная, окрашивается в очень ранние сроки. Форма плода

    правильная, усечённо-коническая, с 5 хорошо видимыми выступами.

    Клон обладает несколько большей силой роста,

    и представляет клоны с относительно стандартной кроной.

  • Название сорта: Ред Делишес

Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте овальная или обратно пирамидальная, в плодоносящем – округлая или широкоокруглая, образована ветвями средней мощности с многочисленными разновозрастными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

  • Побеги средние, красно-коричневые, с сильным опушением, прямые или слабоизогнутые. Листья средней величины, продолговато-овальные, с округлым основанием и средневытянутой верхушкой, зеленые, блестящие, край листа пильчато-городчатый. От Делишеса отличается наличием красной окраски снизу черешка, доходящей до середины листа по жилке.
  • Плоды (рис.) отличаются от основного сорта интенсивным темно-красным румянцем по всей поверхности плода и красной окраской плодоножки у плодов на солнечной стороне дерева.
    Снимают плоды в конце сентября, хранят до апреля.
  • Достоинства сорта: высокие товарные и потребительские качества плодов.
  • Название сорта: Гранни Смит (Granny Smith)
  • Гранни Смит одно из самых известных в мире яблок зелёной окраски.

Эти плоды, прежде всего из-за своей стойкости при транспортировке

и хранении, стали первым сортом для продажи в первых сетевых

магазинах. Благодаря своей уникальной способности хорошо храниться

и особенному внешнему виду, вскоре его стали экспортировать морем

в Америку и Европу.

  • Размер дерева: среднерослое
  • Лучшее расположение: солнечное, свободное
  • Цвет плода: Плоды крупные , округлые, темно-зеленые, иногда с нежным

кремовым оттенком, с большим количеством крупных белесых подкожных точек.

  • Форма и размер плода: плоды крупные , округлые. Кожица плотная.
  • Вкус плода: мякоть зеленоватая, очень плотная, кислого приятного освежающего вкуса. Яблоко отлично хранится до нового урожая. В процессе хранения кислотность снижается и становится более выражен сладкий вкус.
  • Урожайность: высокая
  • Формировка: требуется регулярная обрезка
  • Зимостойкость: средняя
  • Засухоустойчивость: средняя
  • Назначение сорта: – для продолжительного хранения

– для гипоаллергенной диеты            

– для начинки в пирогах                      

– незаменим в салатах